Secado solar de productos agropecuarios
Jessica Elise Luna Guandulay
Participación: Co-Tutor/Co-Director.
Título: Evaluación del proceso de secado de flor de calabaza sobre sus características físicoquímicas y antioxidantes
Nivel: N/D.
Programa: Maestría en Ciencias en Ingeniería Química.
Omar Javier Salinas
Participación: Tutor / Director.
Título: Cinéticas de secado y propiedades fisico químicas de calabaza (cucurbita pepo L) deshidratada en un secador a condiciones controladas y secador solar mixto
Nivel: Licenciatura.
Programa: Ingenieria en Energías Renovables.
Contacto:
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